Trouver un bon restaurant à Tel-Aviv ? C’est un jeu d’enfant. La ville déborde d’adresses pour toutes les envies - cuisine moyen-orientale, yéménite, italienne, asiatique - et le niveau...
Visiter Jaffa en un jour : le parcours complet
Nos parcours ne s'arrêtent pas à Jaffa. Tous les quinze jours, Le Cercle vous emmène marcher un autre morceau de Tel-Aviv et de sa côte, l'œil armé pour voir...
Tel-Aviv : dix choses à faire que les guides oublient
Arrivé avec les habitudes de café du monde ottoman et méditerranéen oriental — Balkans, Turquie, Levant, Afrique du Nord — le botz s’est imposé en Israël comme un café...
Tel-Aviv – une bulle entre la mer et le reste du monde
Il y a quelque chose d’un peu vertigineux à se promener sur le front de mer de Tel-Aviv un vendredi après-midi : la Méditerranée d’un côté, un pays en état...
Shapira: un quartier en devenir?
Un quartier né d'une vexation, sur une terre que personne ne revendiquait, peuplé de communautés que personne n'attendait. Shapira n'a jamais décidé ce qu'il était. Avram Sarfati écrit chaque...